暱稱"力士之血"的葡萄品種 Agiorgitiko 阿優伊提可,酒色深沉,酒體濃郁而飽滿,莊主選擇山丘上種植葡萄,利用較平地涼爽的氣候為此款葡萄酒帶來更為輕盈的香氣與活潑口感,並經過 8個月法國橡木桶陳(15% 新桶、85% 二次桶及三次桶)。
帶有典型的 Agiorgitiko 香氣,酸櫻桃、黑櫻桃、黑色李子與香甜辛香料如肉桂豆蔻等氣息,甜美單寧與酸度在口中平衡,適合香料烤羊排與鹽烤豬頸肉,是廣受希臘當地人喜愛的紅葡萄酒。
酒莊
哲羅伯斯莊園
Ktima Tselepos
年份
2022
品種
100% Agiorgitiko
酒色
紅
法定產區
PDO Nemea
酒精
13.5%
容量
750ml
果香
香草
香料

酸度

單寧

酒體

甜度

鹽烤肉類

燒烤

野味

番茄底的料理
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Αφοσίωση

能夠同時駕馭希臘四大原生品種中的三種,非 Tselepos 酒莊莫屬。莊主 Yannis Tselepos 從伯羅奔尼撒半島起家,將該地區的白葡萄品種以濃郁花香聞名的 - Moschofilero 的潛力嶄露無遺。此外,被稱為「海克力士之血」(Blood of Hercules)的紅葡萄品種 - Agiorgitiko,它的風格多變且為希臘種植最廣泛的品種,也在 Tselepos 對希臘原生品種的信念下釀出堪稱”經典口味”的典範之作。Yannis 既是該產區的先鋒,也是希臘葡萄酒歷史中的重要推動者,翻開 Hugh Johnsn 的《世界葡萄酒地圖》希臘篇,絕對不會錯過 Tselepos 這個名字。
近年來,Tselepos 在聖托里尼的新設酒莊也釀製出具有 Tselepos 獨特風格的 Assyrtiko,屢屢在國際大賽中贏得讚譽。如今,Yannis 將這份傳承交給下一代—— Aris Tselepos。Aris 在承襲父親責任的同時,積極創新,嘗試自然派手法,將花香馥郁的 Moschofilero 釀成極具趣味的橘酒。Tselepos 酒莊如同教科書般展現了希臘風土的經典,並於 2012 年榮獲《Wine & Spirits》雜誌年度酒莊殊榮,充分肯定了 Ktima Tselepos 的卓越成就。
